竹笋炒什么

竹笋

竹笋可以和很多食材一起炒，比如：

1. 竹笋炒肉：将肉切成丝状或片状，和竹笋一起炒，可以加入蒜末、姜片等调味。

2. 竹笋炒鸡蛋：先将竹笋切成片状，鸡蛋打散后加入竹笋一起炒。

鸡蛋

3. 竹笋炒虾仁：将虾仁洗净后和竹笋一起炒，可以加入蒜末、胡椒粉等调味。

4. 竹笋炒豆腐：将豆腐切成方块状，和竹笋一起炒，可以加入酱油、盐等调味。

5. 竹笋炒青菜：将青菜洗净后和竹笋一起炒，可以加入蒜末、盐等调味。