以下是制作米线的步骤:
材料:
- 米粉
- 水
- 盐
- 油
步骤:
1. 将米粉放入大碗中。
2. 逐渐加入水,边加边搅拌,直到成为稀糊状。
3. 将添加盐和几滴油,继续搅拌。
4. 倒入较大的蒸锅中,隔水蒸15分钟左右。
5. 蒸好后,将米糊刮下来,用刀切成条状,再稍微拉长一些。
6. 把切好的面条放入开水中煮熟,熟后捞出放入碗中。
7. 加入佐料,例如葱花、肉末等,美味的米线就可以享用啦!
温馨提示:米线可口版的制作过程与上述类似,只是在搅拌食材时需要根据自己口味的不同加入不同的佐料,例如辣椒粉、芝麻酱等。