凉拌白菜丝怎么拌好吃

白菜

凉拌白菜丝的做法：

1. 将新鲜的白菜洗净切成细丝，放入盆中。

2. 加入适量的盐、蒜泥、辣椒粉、醋等调料，搅拌均匀。

3. 然后加入少量的糖，调味后继续搅拌均匀。

4. 最后添加适量的香油，再次搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏，入口清新爽口，非常适合夏日食用。

小贴士：

1. 建议使用新鲜的白菜，削皮后再切细丝，口感更爽脆。

2. 调料的好坏直接影响到凉拌白菜丝的口感和味道，可以根据个人口味进行适量调整。