水煮鱼怎么吃

水煮鱼是四川传统的菜品，主要材料是鱼片和鲜辣椒等调料。下面是简单的吃法：

1.将水煮鱼倒入碗中，加入些许香菜和葱花；

2.配上一碗米饭或馒头，把鱼片、豆芽、粉皮等搭配上一起吃；

3.如果喜欢更辣，可以将麻辣油、花椒粉等调料撒在上面；

4.可以将辣椒、香菜、蒜泥等混合后，蘸着鱼肉一起吃。

注意：水煮鱼比较辣，初次尝试的朋友可以选择少放一些辣椒，慢慢增量。