慕斯蛋糕怎么脱模

蛋糕

慕斯蛋糕脱模的步骤如下：

1.先将慕斯蛋糕从冰箱里取出来，让它稍微回温一下。

2.准备一盘切好的水果，放在蛋糕周围，可以起到装饰作用，同时也有助于脱模。

冰箱

3.将热毛巾或热水浸泡的抹布放在蛋糕模具的四周，大约30秒左右，以使蛋糕稍微软化，便于脱模。

4.用刀子在蛋糕的四周缓慢划动，分别推开蛋糕和模具，脱出慕斯蛋糕。

5.可在蛋糕表面轻轻擦拭一下，最后用切好的水果装饰一下。

Tips：慕斯蛋糕在脱模之前，还可以先把底部和侧边涂上少量的油或者奶油，这样更容易脱模。