冰箱
白凉粉的做法如下：
材料：
- 纯淀粉300克
移动
- 水600克
- 白糖适量
- 果脯、糖水等其他配料（可选）
步骤：
1. 将纯淀粉放入容器中，加入少量水搅拌成糊状。
2. 把剩下的水倒入锅中烧开。
3. 将淀粉糊倒入锅中，用勺子不停搅拌，煮到粘稠透明即可。
4. 把煮好的凉粉倒入模具中，放凉后放进冰箱冷藏至凝固。
5. 取出凉粉，切成条状或小块状，根据个人口味加适量的白糖或果脯、糖水即可。
注意事项：
1. 在煮凉粉的过程中要不断搅拌，以免出现结块的情况。
2. 放凉粉的容器要选择不粘容器，以免凉粉沾上容器后难以取出。
3. 在放入冰箱冷藏的过程中，要注意保持凉粉平整，不要移动，以免凉粉变形。
