白凉粉怎么煮

1. 将白凉粉放在碗中，加入适量的水搅拌均匀。

2. 将水倒入锅中，开大火烧开。

3. 把搅拌好的白凉粉倒入锅中，边倒边搅拌，避免出现结块。

4. 继续搅拌煮至凉粉变透明，呈现出半透明的状态，一般需要煮至5-7分钟左右。

5. 取出煮好的白凉粉，用冷水冲洗凉水吸收余热。

6. 在凉粉中加入适量的糖水、果汁等佐料，即可食用。