鸡肉
材料：
鸡肉块 400 克
洋葱 1 个
洋葱
土豆 1 个
椰浆 400 毫升
咖喱粉 2 汤勺
盐 1 茶勺
油 2 汤勺
步骤：
1. 将鸡肉剁成块状，洋葱和土豆也分别切成块状备用。
2. 热锅加入油，待油热后将鸡肉块放入锅中煎至两面金黄色。
3. 将煎好的鸡肉块取出，再加油热锅，放入土豆和洋葱块煸炒，加入咖喱粉继续翻炒，煸出香味。
4. 加入椰浆，盐，煮至土豆熟软，让鸡肉块回锅再煮一会儿，让鸡肉入味即可。
5. 最后放在盘子里加上切好的大葱作为装饰。
6. 咖喱鸡块就做好啦，可以搭配米饭或馒头一起食用。
