海蜇丝怎么凉拌

凉拌海蜇丝的做法：

所需材料：

- 海蜇丝 200克

- 黄瓜 1根

- 胡萝卜 1根

- 青椒 1个

- 小葱 1根

- 生姜 适量

- 食用盐 适量

- 食用油 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

步骤：

1. 海蜇丝用清水浸泡约30分钟，直至软化。

2. 黄瓜、胡萝卜、青椒洗净切丝备用。

3. 葱姜切末备用。

4. 在一个容器里，加入适量的酱油、醋、少许盐和食用油，搅拌均匀，制作成调味汁备用。

5. 将软化的海蜇丝切成小段，加入准备好的调味汁中腌制5分钟。

6. 将切好的蔬菜放入另一个容器中，倒入腌制好的海蜇丝和调味汁，搅拌均匀即可。

7. 最后，撒上葱姜末即可食用。