五香粉
晒干的鱼可以做成多种不同的菜肴，以下列出几种：
1. 干煸鱼片：将晒干的鱼片切成小块，加入调料和少量油，干煸至香脆。
2. 干烤鱼：将晒干的鱼烤至金黄色，撒上盐和五香粉，口感香脆，适合作为小食或配菜。
蔬菜
3. 干炖鱼：将晒干的鱼和各种
蔬菜一起放入炖锅中炖煮，可加入酱油、姜片等调味料，口感鲜美。
4. 干煮鱼汤：将晒干的鱼片放入锅中煮开水，加入姜片等调味料，再加入花菜、木耳等蔬菜，营养丰富。
5. 干炒鱼干：将晒干的鱼片切成小块，用油炒至香脆，加入洋葱和辣椒等蔬菜和调料，口感辣香。
