花生米怎么炒又香又脆

花生

1. 先将花生米放入清水中浸泡20分钟，去除浮沫和杂质。

2. 然后将花生米用滤网滤干水分，放入锅中炒干水分。

3. 慢慢加热，不间断地翻炒，以免烤焦或炒糊。

4. 加入适量的盐，白糖或蜂蜜，根据个人口味调味。

5. 炒至花生米变黄脆香，关火，放入盘中晾凉即可食用。