
鸡肉
小锅米线的做法如下:
材料:
1.米线(1份)

猪肉
2.
鸡肉/
猪肉(50克)
3. 花生碎(适量)
4. 葱姜蒜(适量)
5. 食用盐(适量)
6. 食用油(适量)
7. 酱油(适量)
8. 豆瓣酱(适量)
9. 鸡精(适量)
10. 水(适量)
步骤:
1.将米线煮熟备用。
2.用锅烧热油,加入切碎的葱姜蒜,爆香。
3.加入切成小块的肉翻炒至变色。
4.加入适量豆瓣酱翻炒至呈红色。
5.加入适量酱油和盐,加入水,再加入适量鸡精调味。
6.加入煮熟的米线,加入适量花生碎翻炒均匀即可。
7.装盘,享用。