材料:
- 1个紫甘蓝
- 2个小黄瓜
- 1个红色辣椒
- 3汤匙米醋
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙芝麻油
- 2小蒜瓣,切碎
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.将紫甘蓝切成小块,放在大碗里。
2.将小黄瓜和红色辣椒切成细条,放在紫甘蓝上。
3.在一个小碗中混合米醋,酱油,蜂蜜,芝麻油,蒜,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4.将混合物倒入大碗中,用手将所有成分混合均匀。
5.将凉拌紫甘蓝放入冰箱冷藏至少30分钟,以便加强味道和口感,然后在上桌前拌匀,然后享用即可。
提示:
- 可在凉拌紫甘蓝上撒上烤芝麻或碎坚果增加口感。
- 如果喜欢更辣的口味,可以增加辣椒的数量。
- 可根据个人口味调整酱汁中的盐和胡椒粉的用量。
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