洋葱木耳如何凉拌好吃

洋葱

材料：

洋葱、木耳、蒜、红椒、盐、醋、生抽、糖、香油、白芝麻

做法：

1.洋葱去皮切成细丝，用开水焯水后放入冰水中浸泡15分钟，去掉辣味。

2.将木耳用开水浸泡15分钟，洗净后切成丝。

3.蒜拍烂后剁成蒜泥，红椒切成细丝备用。

4.将洋葱、木耳、蒜泥、红椒、盐、醋、生抽、糖、香油混合在一起拌匀。

5.撒上适量的白芝麻，即可享用。

小贴士：

1.焯洋葱水的时候不要太久，以免影响口感。

2.配料可以根据自己的口味进行调整。

3.建议趁凉拌时多搅拌几次，让所有的配料都能充分融合。