豆腐
1. 购买霉
豆腐。在
亚洲超市或者网上购物可以找到。
2. 准备一些调味料，如酱油、糖、姜、葱、蒜、辣椒酱等。
3. 将霉豆腐切成适当大小的块状。
亚洲
4. 在热锅中加入适量油，烧至沸腾后加入葱、姜和蒜煸炒出香味。
5. 加入霉豆腐，翻炒一分钟。
6. 加入酱油和少量糖，炒匀。
7. 加入适量的水，将水烧开后将火调小，煮霉豆腐。
8. 在煮霉豆腐的过程中，可以加入自己喜欢的辣椒酱或其它调味料。
9. 煮到霉豆腐变软糯，汤汁变稠浓后即可出锅。
10. 准备一些葱花撒在上面即可上桌享用。
