鱼头汤补什么

鱼头汤可以补充身体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是钾、钙、镁、磷等。同时，鱼头中含有丰富的胶原蛋白和鱼肝油，有助于促进皮肤和骨骼健康，增强免疫力，帮助人体排毒，增强体力等。因此，适量食用鱼头汤对身体健康有很大的好处。