市场上的牛肉是什么牛

牛肉

市场上的牛肉来源很多，通常是来自于家畜养殖场的肉牛，其中较常见的品种包括西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛、赛奥尔牛等。此外，还有一些地方会出售野牛肉、水牛肉等不同种类的牛肉。