糖醋花生米怎么做

花生

材料：

花生米适量、糖适量、醋少许、鸡精少许、水少许、油适量，生姜适量。

做法：

1.将醋、糖、鸡精和少量水混合均匀备用。

2.将花生米用中小火炒黄至熟透，取出备用。

3.锅中倒入油，放入生姜煸炒出香味。

4.将炒好的花生米倒入锅中，翻炒均匀。

5.将备好的糖醋汁倒入锅中，快速翻炒均匀，待糖醋汁变稠后即可出锅装盘。

小贴士：

1.糖醋汁的比例可以根据自己的口味进行调整。

2.如果感觉花生米太多，可以按照自己的需求减半。

3.翻炒的速度要快，否则容易粘锅。