馒头
材料：
1.5杯面粉
1/2杯水
1/4杯白糖
1/2勺干酵母
1/2勺盐
2勺油
步骤：
1.将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。
2.逐渐加入水搅拌，直到面团略微粘液。
3.加油揉面团至光滑，继续揉面5-10分钟。
4.盖上湿布让面团发酵1个小时，发至至少2倍大。
5.将面团取出搓成小球。
6.将小面团在桌面上揉成长条状，将其对折并卷成一个馒头状。
7.放入蒸锅里面（半个小时）即可。
温馨提示：
1. 面团中加入的水不要一次加入，要逐渐加入搅拌。
2. 面团揉之前，最好先将手擦干净，以免水分影响面团.
3. 蒸馒头的水不要大，不为超过馒头高度的2/3即可。
