排骨
以下是制作牛
排骨的步骤：
材料：
- 牛排骨
烤箱
- 生姜
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 糖
- 葱
步骤：
1. 牛排骨在用水冲洗干净后，放入大碗中加入料酒、盐、酱油、糖和切好的姜，按比例调味腌制30分钟以上，让牛排骨吸收腌料的味道。
2. 预热烤箱至200℃。将腌好的牛排骨放入烤盘中，再加入少量水，烤制约20分钟，翻面再烤约15分钟或直到牛排骨金黄酥脆。
3. 烤制好的牛排骨取出后，撒上切好的葱花即可食用。
温馨提示：如果你想更加好吃，可以在放烤箱前在表面均匀涂上酱汁，这样烤出来的牛排骨会更加香味十足。
