鱼头熬汤怎么做

鱼头熬汤是一道营养美味的汤品，下面是制作步骤：

材料：

1. 新鲜鱼头1个（约500g）

2. 姜片10g

3. 葱白1根

4. 枸杞10g

5. 盐适量

6. 清水1.5L

做法：

1. 鱼头放入清水中，烧开后撇去浮沫，加入姜片和葱白。

2. 慢火熬煮1小时，期间去掉浮沫。

3. 加入枸杞，再煮20分钟，加盐调味即可。

熬汤的过程需要耐心，可以根据自己的口味适量调整调料的用量。鱼头富含营养，熬汤后可以提高人体免疫力、滋润肌肤、祛湿去寒等功效。