如何做圆馒头

材料：

1. 面粉 500 克

2. 酵母 5 克

3.糖 20 克

4. 盐 5 克

5. 温水 280 毫升

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。面团搅拌后应膨胀并有弹性。

2. 将面团分成若干个小面团，然后揉成圆形馒头。

3. 放在烤盘上，盖上保鲜膜或湿毛巾，让馒头静置在温暖通风的地方 30 分钟到 1 小时，或者直到馒头膨胀两倍大。

4. 然后在烤箱中以适当的温度和时间烘焙，一般 200℃，大约 15~20 分钟左右即可。

提示：

1.将材料的比例按照比例严格按照食谱来做。

2.揉面团的时间和力度非常重要，它们会影响馒头的松软度和口感。

3.放置时间要遵循温暖及通风的原则，不要直接暴晒在阳光下。

4.面团也可以加入其他食材，例如蔬菜，牛奶等来制作不同口感的圆馒头。