如何烤臭豆腐

以下是烤臭豆腐的步骤：

材料：

- 一块臭豆腐

- 生菜叶子

- 蒜末

- 葱末

- 酱油

- 蒸鱼豉油（可选）

步骤：

1. 将臭豆腐洗净，用厨房纸巾擦干，切成块状。

2. 准备烤盘，放置生菜叶子在烤盘上，将臭豆腐块放置在生菜叶子上。

3. 在臭豆腐上撒上蒜末和葱末。

4. 按个人口味，淋上酱油和蒸鱼豉油（可选）。

5. 将烤盘放入烤箱中，以190℃烘烤15-20分钟，或直到臭豆腐表面金黄色和酥脆。

烤臭豆腐时应注意，烤盘与烤箱应事先预热，避免臭豆腐过度烘烤或未烤熟。同时，烤臭豆腐的时间和温度可以根据不同烤箱和口感喜好进行微调。完成烤臭豆腐后，还可以加入调料与配菜调味，提高其味道和食欲。