馒头
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
桂皮
- 糖 50克
- 盐 5克
- 黑糖 100克
- 温水 250毫升
步骤：
1. 将面粉、糖、盐和酵母混合在一起，加入温水，搅拌均匀，揉成面团，放置5分钟；
2. 将面团揉成长条形状，将黑糖撒在表面；
3. 折叠面团，让黑糖包裹在里面，揉成球状，放在案板上，静置20-30分钟；
4. 将面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
注意事项：
- 揉面的过程需要花费一定的时间和力气，保持手的干净和清洁；
- 黑糖馒头的面团需要蒸熟，否则会有生的味道。
- 若要增加香气，可在蒸锅中加一些桂皮或香叶。
