如何蒸小馒头

馒头

蒸小馒头的步骤：

1.将小馒头放在蒸屉中，让它们相互间隔一些距离，以免粘在一起。

2.加入热水，调节水量以至于水不能淹过小馒头。

3.将蒸屉子盖好，开始蒸15-20分钟。

4.打开蒸锅盖，将锅中的蒸气放出来，让小馒头在蒸锅中静置几分钟。

5.将小馒头拿出来用手轻轻拍打，使其表面松散并散发香气。

小馒头蒸煮时间一般取决于馒头的大小。当小馒头呈现“鼓起”的状态，表面有白色的灰色，馒头中心部位有裂纹，就可以取出来准备食用了。