咸排骨怎么做好吃

排骨

以下是一种简单的咸排骨做法，供您参考：

材料：

1、猪肋排骨 500克

烤箱

2、老抽 适量

3、味精 适量

4、料酒 适量

5、姜片 适量

6、大葱 适量

7、水 适量

步骤：

1、将猪肋排骨放在锅中，加入足够的水，倒入适量的料酒，放入切片的姜和葱，煮沸后再转小火煮30-40分钟，直到排骨变软烂。

2、将煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

3、在一个小碗中加入适量的老抽和味精，搅拌均匀。将煮好的排骨均匀地涂上混合好的酱料，均匀撒上盐，腌制20-30分钟。

4、将腌制好的排骨放入预热好的烤箱中，烤25-30分钟。

5、出炉后，放到盘子里即可。

温馨提示：在烤制时，可以将排骨间隔15分钟取出来，翻转一下，这样可以让两面都均匀受烤，口感更加鲜美。