莲子怎么晒

莲子晒法：

1.准备好新鲜的莲子，去除杂质，洗净并用毛巾擦干。

2.准备一个干燥的、通风的地方，如露台、阳台、晾衣架等，在上面铺上干净的报纸或布。

3.将洗干净的莲子平铺在报纸或布上，尽量使它们不挤不压。

4.把莲子放在通风处阳光充足的地方，晾晒的时间一般在5-7天左右，具体时间要根据当地的气候和湿度而定。

5.每天需翻动一次，使晒干的莲子均匀暴露在阳光下。

6.莲子完全干透后，用手轻轻摇动，听声音是否清脆。

7.将晾干的莲子用干净的口袋或密封袋等保存，避免潮湿、受潮等。