鱼肉如何去刺

1.使用鱼钩拔出刺：在鱼身上找到刺的位置，用鱼钩的尖端顺着刺拔出来即可。

2.使用鱼刀切除刺：将鱼身摆放平稳，用鱼刀在刺的两侧切割，将刺割除。

3.使用镊子夹出刺：用细长的镊子夹住鱼刺靠近皮肤的一端，慢慢向外拔出。

需要注意的是，在处理鱼肉时一定要小心，不要受伤，在挑选鱼肉时也要选择相对较少刺的鱼种。