家常虾怎么做好吃

胡椒粉

有以下几种方法：

1.爆炒虾仁：将虾仁剥好洗净，放入加了油的锅中煸炒，加入少量盐、葱、姜、蒜等调味品，翻炒至虾仁变色即可。

2.红烧虾：将虾剥好洗净，放入开水中焯水3分钟；另起锅放油，加入葱、姜、蒜爆香，加入虾翻炒，加入料酒、酱油、糖、盐等调味品，加清水烧开后转小火煮15分钟，待汤汁浓稠即可。

胡萝卜

3.姜葱炒虾：将虾剥好洗净，加少量盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟后备用；另起锅放油，加入姜片、葱段爆香，加入虾炒匀，加入少量鲍鱼酱颜色更漂亮，翻炒至虾熟透即可。

4.清炒虾球：将虾剥好洗净，放入开水中焯水3分钟；另起锅放油，加入姜片爆香，加入虾、胡萝卜丝、笋丁、西兰花等炒匀，加少量盐、白胡椒粉、料酒调味，翻炒至虾熟透即可。

5.椒盐虾：将虾剥好洗净，加入适量盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟后备用；另起锅放油，加入干辣椒煸炒，加入虾翻炒，加入葱姜蒜、盐、五香粉、糖等调味品，炒匀后撒上葱花即可。