韩国
烤年糕是一道
韩国传统小吃，烤出来的年糕有香脆的外表和柔软的内里，口感非常好。以下是烤年糕的简单做法：
所需材料：
- 年糕
辣椒酱
- 红
辣椒酱或韩式辣酱
- 葱花
- 高汤或清水
步骤：
1. 将年糕切成块状。
2. 准备烤盘或烤架，喷上一层油，放上年糕块。
3. 用刷子将韩式辣酱或红辣椒酱均匀地刷在年糕块上。
4. 倒入高汤或清水，在烤箱中烤10-15分钟，直到年糕变得金黄色和脆皮。
5. 取出烤盘或烤架，再次刷上一层调料，撒上葱花，即可享用。
提示：
1. 在烤过程中，可以用铲子翻转年糕块，以确保均匀加热。
2. 可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等配料，增加营养和口感。
