脑梗塞病人饮食食谱

脑梗塞

脑梗塞的患者，早餐可以吃花卷、玉米面粥、芹菜、茶蛋等。午餐可以吃大米饭，或者肉丝面、打卤面、西红柿炒鸡蛋等。晚餐可以吃一些饼类、豆类、青菜类，每天饮食的烹调用油，不超过15克。

脑梗塞患者，还要多吃一些新鲜的蔬菜，例如大蒜、芹菜、洋葱、菜花、扁豆、还可以吃一些香菇，金针蘑，海带、木耳以及各种水果，一些鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋、也可以适量的食用。

最好不要吃动物油，少吃动物的内脏，避免进食辛辣、刺激性的食物，以及过于油腻的食品，要忌烟、忌酒，适当的进行锻炼，保持心情愉悦。