蒸鱼配什么好

可以搭配以下食材：

1.姜片、蒜末、葱段：增加鱼的香气和口感。

2.酱油、米醋、料酒、糖、生抽等调味料：提味增香，让鱼更加美味。

3.豆豉、榨菜、泡椒等辣椒类食材：辣味和咸味的浓郁口感可以增加鱼肉的风味。

4.青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜类食材：搭配来增加营养成分，让口感更加丰富。

5.醋渍白瓜、凉拌黄瓜、萝卜干等凉菜：清爽脆甜的口感可以缓解鱼的膻味，让鱼更加美味。