猴头菇炖什么最养胃

猴头菇可以和很多食材一起炖，如鸡肉、猪肉、牛肉等，但是和鸡肉炖制最能养胃，因为鸡肉含有高质量的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，可以促进胃肠道的消化吸收功能，同时猴头菇中有较高的多糖和矿物质和维生素，有助于增强免疫力和健康。此外，可以加入适量的姜和葱来增强口感，也有助于促进胃肠消化。