紫甘蓝怎么凉拌

1. 紫甘蓝配青椒凉拌：将紫甘蓝切成丝，青椒切成细条，放入碗中加入适量盐、醋、糖、生抽、蒜泥搅拌均匀即可。

2. 紫甘蓝配黄瓜凉拌：将紫甘蓝切成丝，黄瓜切成细条，放入碗中加入适量盐、醋、糖、生抽、香油、蒜泥搅拌均匀即可。

3. 紫甘蓝配芝麻凉拌：将紫甘蓝切成丝，加入炒香的芝麻、葱花、红椒粉、盐、生抽、醋、糖搅拌均匀即可。

4. 紫甘蓝配豆皮凉拌：将紫甘蓝切成丝，用开水焯烫后放入碗中加入适量盐、醋、糖、生抽、葱花、豆皮丝搅拌均匀即可。

5. 紫甘蓝配蒜泥凉拌：将紫甘蓝切成丝，加入适量的蒜泥、盐、生抽、味精、香油、醋搅拌均匀即可。