怎么烩豆腐

豆腐

烩豆腐做法:

1. 将豆腐切成小块。

2. 切一些葱姜蒜成末备用。

鸡精

3. 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入切好的豆腐块，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，盖上锅盖煮5-10分钟，让豆腐完全入味。

6. 加入盐、鸡精等调味料，调味。

7. 最后放入青菜、木耳、虾仁等配菜，再煮3-5分钟。

8. 最后再加适量的淀粉水勾芡即可。