牛肉
牛肉煲汤是一种非常营养且有益健康的汤品，下面介绍一种较为常见的做法：
材料：
1.牛肉：500克
枸杞
2.姜：3片
3.红枣：5个
4.枸杞：适量
5.黄芪：适量
6.水：适量
做法：
1.将牛肉洗干净，切成小块状；
2.准备姜、红枣、枸杞、黄芪等配料；
3.将牛肉放入清水中煮沸，煮10分钟后捞出，用清水将牛肉洗净备用；
4.将煮牛肉的汤倒掉，重新放入清水中；
5.将姜片、红枣、枸杞、黄芪等配料一同放入锅中，开大火煮沸；
6.放入切好的牛肉块，盖上锅盖，改用小火煮约1小时，即可煮好；
7.出锅前适量加入盐，调味即可。
这样制作出来的牛肉汤汁浓郁鲜美，滋味极佳，非常适合家庭喝水、养生人群饮用。
