汤米线怎么做

鸡蛋

汤米线的制作：

1.准备所需食材：中筋面粉、鸡蛋、盐、清水。

2.将面粉和盐混合在一个大碗中。

美食

3.在碗中打入一个鸡蛋，并用筷子搅拌均匀。

4.慢慢地倒入清水，同时搅拌面粉，直到形成均匀的面团。

5.将面团揉成一个球状，并用保鲜膜覆盖起来，在室温下放置30分钟。

6.将面团揉成长条形，再使用面条机将其慢慢轧平。

7.轧平后将面条切成小段，再用手按压成细线状。

8.将汤米线煮沸，然后将其捞出放入冷水中。

9.除去多余的水分后，汤米线便可以用来烹饪各种美食。