
蛋糕
材料:
-面粉2杯

泡打粉
-泡打粉2茶匙
-盐1/4茶匙
-牛奶3/4杯
-鸡蛋2个
-玉米油1/2杯
-香草精1茶匙
步骤:
1.在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
2.在另一个碗中,打蛋,加入玉米油、牛奶和香草精,搅拌均匀。
3.将湿和干混合物慢慢地混合在一起,不要过度搅拌。
4.将混合物倒入一个已经涂上油或放上油纸的8英寸圆形烤盘中。
5.将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,并烘烤25-30分钟,或者用牙签在烤盘中央插入并取出来,如果牙签干净无粘附,那么蛋糕就做好了。
6.让蛋糕在烤盘中冷却10分钟,然后将其移至一个冷却架上,继续让它完全冷却。
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