煎饼果子面怎么和

煎饼果子面的配方和制作方法如下：

材料：

低筋面粉250克、水150毫升、食用油适量、盐1/4小勺、bakingpowder1/4小勺。

做法：

1.将低筋面粉倒入一个大碗里，加入盐和bakingpowder。

2.将水缓慢地倒入碗中，同时用筷子搅拌，直到面糊顺滑。面糊略稀即可。

3.将煎饼锅倒入适量的油，用纸巾将表面擦干净。

4.将面糊倒入煎饼锅中，用勺子将面糊均匀摊开。

5.等到底面熟透了，用铲子将面饼翻面。

6.在面饼上加入配菜和甜面酱，捲起即可食用。

小贴士:

1.煎饼果子的口感取决于面糊的稠度。面糊略稀即可。

2.可以将面糊倒入一个带有嘴巴的容器中，方便倒入煎饼锅里。

3.配菜可以根据个人口味来选择，建议加入火腿肠、鸡蛋、豆腐干、香菜等。