煎饼怎么做酱

做煎饼酱可以根据个人口味来选择不同的配方。以下是一些常见的煎饼酱配方:

1. 花生酱酱料: 准备适量花生酱，加入蜂蜜、醋、生抽、葱花、蒜末、姜末，搅拌均匀即可。

2. 蒜泥酱料: 准备适量蒜泥和香油，加入生抽、醋、糖、盐、葱花，拌匀即可。

3. 韩式辣酱料: 准备适量韩式辣酱、醋、糖、葱花，拌匀即可。

4. 豆瓣酱料: 准备适量豆瓣酱，加入姜末、蒜末、葱花、盐、糖、鸡精、醋，拌匀即可。

5. 蒸鱼豉油酱料：准备适量蒸鱼豉油、醋、姜末、葱花、蒜末、糖、鸡精、香油，拌匀即可。

以上是一些常见的煎饼酱配方，可以根据个人口味进行微调，调整出适合自己口味的煎饼酱。