绿豆
材料：
绿豆粉丝、胡萝卜、黄瓜，盐、白糖、醋、生抽、蒜末、花生碎、香菜
做法：
胡萝卜
1.准备好
绿豆粉丝，
胡萝卜和
黄瓜，将
胡萝卜和
黄瓜切成细丝
2.将绿豆粉丝用温水泡软，加入盐、白糖、醋、生抽，搅拌均匀腌制5分钟
3.将腌制好的绿豆粉丝与胡萝卜、黄瓜丝混合，加入蒜末和花生碎，拌匀
4.放入盘中，撒上香菜，即可食用
小贴士：
1.腌制绿豆粉丝时，添加的调味料可以根据个人口味适量调整。
2.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。
3.建议使用干花生碎，可以先烤一下再压碎，口感更好。
