如何清洗银耳

银耳

1.将银耳放入盆中，加入清水，搓揉银耳表面，将杂质、沙子洗净；

2.将银耳泡于水中约20分钟，直到银耳放大，变得柔软，接着用手揉搓，直至洗净，洗掉里面一些杂质、沙子、须根等；

3.提起银耳稍微用力挤几下，将里面的泥沙挤干净，再用清水冲洗一下。

4.银耳处理完成后，可以放在锅里烫熟，翻炒一下即可食用。