包牛肉饺子用什么牛肉

牛肉

包牛肉饺子可以使用多种部位的牛肉，如肥瘦相间的牛腩、牛腿肉或者牛肉末等，根据个人口味和喜好选择即可。常见的牛肉馅配料还包括韭菜、大葱、姜、盐等。