糯米条是一道传统的中国美食,材料简单易取,制作过程也不难。以下是制作糯米条的步骤:
所需材料:
1.糯米粉:500克;
2.水:适量;
3.植物油:适量。
制作步骤:
1.将糯米粉倒入大碗中,慢慢加水搅拌,直至成为一个均匀的面团。
2.然后将面团揉成长条状,放在桌面上,用刀将其切成小段。
3.接着将每一小段面团用手掌搓成细长条状。
4.在搓完每段面团后,将糯米条放在一旁,盖上盖子,醒发20-30分钟。
5.在糯米条发酵的同时,将锅加热,加入适量的植物油,待油热后,将糯米条放入油锅中炸制,直到呈金黄色即可。
6.最后将炸好的糯米条捞出沥油,放置在碗中,即可享用美食。
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