糯米怎么做

1. 清洗糯米并浸泡：将糯米放入盆中，用清水冲洗至清洁，然后浸泡4-6小时，以便吸收足够的水分。

2. 蒸糯米：将适量的水倒入蒸锅中，加热至水滚后，放入浸泡好的糯米，盖上锅盖，用中火蒸约30分钟，直到糯米粒变软糯，无硬心。

3. 加工糯米：蒸熟的糯米可以用来做各种食品，例如粽子、饭团、米糕、糯米鸡等，根据不同的食谱进行加工即可。