电压力锅如何炖排骨

排骨

1.准备好新鲜的排骨，切成小块状，洗净备用。

2.在电压力锅中加入适量的油，加热至热。

3.将排骨放入电压力锅，翻炒几分钟，直到排骨表面略微变色。

4.加入适量的调料，如盐、料酒、姜片、葱段、黑胡椒等。

5.加入适量的清水，约到排骨的1/2处。

6.关上电压力锅盖，设定好时间和压力等级，开启电源。

7.等待电压力锅发出嘀嘀声后，关掉电源，等待解压。

8.打开盖子，把排骨过大的油脂捞出来，去掉姜片和葱段。

9.加入适量的糖、酱油等调料，继续加热炖煮，直至排骨香嫩入味即可。