
土豆
以下是烹饪牛肉土豆的步骤:
材料:
做法: 1. 牛肉块洗净,切成1.5厘米左右的小块。土豆去皮,切成大约同样大小的块。洋葱切成粗块,大蒜切成薄片,青葱切段备用。 2. 热锅凉油,油热后下牛肉块煸炒至表面变色。 3. 加入洋葱和大蒜,煸炒至出香味。 4. 加入番茄酱和番茄沙司,继续翻炒。 5. 加入酱油和糖,搅拌均匀。 6. 加入土豆块,加入足够的水(盖过所有材料),加盖炖煮约20分钟,直到土豆熟软。 7. 加入盐调味,撒上青葱段即可上桌享用。
提示:可以根据个人口味调整糖、盐的量,喜欢辣味的人可以加入辣椒或辣椒粉。