黄辣丁清蒸怎么做

香菜

1.将黄辣丁洗净后切成小段。

2.在碗中加入少量食盐、料酒和生姜汁调匀成腌料，将切好的黄辣丁均匀地涂上腌料。

3.将腌制好的黄辣丁放入蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸5-8分钟。

胡椒粉

4.蒸熟后取出，在盘子中放上一层切好的葱丝和香菜叶子。

5.将蒸好的黄辣丁放到切好的葱丝和香菜叶子上，倒入少量热油，淋上生抽和香醋，再撒上少许胡椒粉，就可以品尝了。