莴笋条怎么切

1.首先将莴笋清洗干净，切去两端的顶部和底部，切成长条。

2.将长条莴笋切成适合自己口感的长度，一般为5-6厘米左右。

3.然后将每一段莴笋条斜着切成薄片，厚度大概在0.3-0.5厘米左右即可。

4.最后将切好的莴笋条放入清水中浸泡几分钟，然后沥干即可使用。