白菜
白菜炒木耳的做法如下：
所需材料：
- 白菜 1个
- 黑木耳 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 蒜蓉 适量
制作步骤：
1. 白菜洗净，切成丝状；
2. 黑木耳泡发后洗净撕成小块；
3. 青蒜切成段；
4. 热锅加入适量的食用油，放入姜末和蒜蓉翻炒至香味散发；
5. 加入白菜和黑木耳，翻炒一会儿；
6. 淋入适量的生抽，加入少许的盐，继续炒至熟透；
7. 最后加入青蒜，快速翻炒一下即可。
白菜炒木耳是一道健康美味的素菜，不仅可以滋补身体，而且味道清爽可口，非常适合夏季食用。
